Der Kanarien-Kapuzinerkresse ist wunderbar leuchtend farbig und schnellwachsend. Auch an dĂŒsteren Tagen leuchten seine goldgelben BlĂŒten und erhellen die Stimmung.
Aber nicht nur im Garten ist er schön anzusehen, ich liebe alle Arten von Kapuzinerkresse auch auf dem Teller. Auf einem Salat-Bett wirkt er nicht nur schön, er ist dazu noch gesund. Die enthaltenen Senfölen machen Keimen den Garaus. Die Pflanze hat sogar antimykotische Eigenschaften, tut der Verdauung gut und kann das Immunsystem stÀrken.
Ausserdem produzieren die leuchtenden BlĂŒten jede Menge Pollen und Nektar, somit ist der Kapuzinerkresse auch eine richtige Bienenweide. Und er kann sogar SchĂ€dlinge wie BlĂ€ttlĂ€use fernhalten. Jeder Garten und Balkon braucht Kapuzinerkresse!
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