La santé au goût sauvage

Vers le fin de l'été, quand le soleil devient doux, ce cassis devient doux. Le monde se prépare pour l'automne et cette variété nous prépare une santé magnifique. Sucré sans l''être trop, quasi sans acidité à pleine maturité, tiède si savouré au soleil, c'est un régal pour la bouche, le corps et l'âme. Un petit cadeau de Daniel pour le mois de septembre. Petit cadeau noir renfermant une lumière intense.