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Tomaten im Sommer, NĂĽsslisalat im Winter

Wenn sich die Tomaten ihrem Lebensende zuneigen, ist die Zeit für Nüsslisalat gekommen – und zwar im selben Topf! Das hat viele Vorteile.

Feldsalat im Beet

Tomaten und Nüsslisalat ergänzen sich bestens. Ende August, wo die Tomaten allmählich ihr Lebensende erreichen, ist der perfekte Zeitpunkt, um Nüsslisalat in die Tomaten-Töpfe zu säen. So habt ihr auch im Winter immer wieder Frisches zu ernten. Auch Winterportulak eignet sich dafür. ProSpecieRara-Gemüseexperte Philipp Holzherr erklärt's euch Schritt für Schritt.

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